سوالات متداول دیابت
آیا افراد دیابتی می توانند مواد خوراکی شیرین بخورند؟
از آنجایی که مواد خوراکی حاوی کربوهیدرات هستند .نان و غلات جزوه گروه کربوهیدرات هستند، تمامی غذاهای کربوهیدرات در سیستم گوارش به قند (گلوکز )تبدیل می شود .به همین دلیل افراد دیابتی می توانند با جایگزین کردن مواد خوراکی آنها را مصرف کنند مثلاً در یک وعده غذایی از دسر به جای برنج استفاده کنند.
نکته دیگر در غذاهای شیرین کالری و انرژی بالای آن می باشد که باعث اضافه وزن می شود. مواد خوراکی شیرین فاقد ویتامین هستند بهتر است برای جایگزینی مواد خوراکی شیرین با وعده غذایی با متخصص دیابت حتماً مشورت کنید .ولی به صورت کل افراد دیابتی از مصرف کربوهیدرات های سریع الجذب مثل قند ،شکر ،خرما ،عسل ،توت ،انجیر و …. پرهیز کنند.
منظور از اصطلاحات (واحد کربوهیدرات )و (شمارش واحد کربوهیدرات)چیست ؟
کربوهیدرات در یک غذا عامل افزایش قند می باشد و تنظیم کربوهیدرات برای افراد دیابتی بسیار مهم است معمولاً مقدار کربوهیدرات به صورت گرم بیان می شود.به مقدار غذایی که شامل 12-10 گرم کربوهیدرات باشد یک واحد کربوهیدرات و یا واک می گویند و منظور از شمارش واحد کربوهیدرات این است که فرد دیابتی بعد از آموزش بتواند تعداد واک های موجود در وعده غذایی خود را محاسبه کند . از آنجایی که شمارش واک در وعده غذایی از اهمیت زیادی برخوردار است باعث می شود فرد بعد از آموزش طبق دستورات پزشک عمل کند.
بهترین درمان برای حملات پایین آمدن قند خون چیست ؟
بهترین درمان برای حملات پایین آمدن قند خون مصرف کربوهیدرات با جذب سریع بالا می باشد زیرا سریع جذب خون می شود .
مصرف کربوهیدرات با جذب بالا شامل یک حبه قند ،نوشابه گاز دار ،آبمیوه می باشد و استفاده از شکلات و بیسکوییت اصلاً مناسب نمی باشد زیرا این مواد خوراکی حاوی چربی می باشند و باعث دیر جذب شدن قند خون می شوند.
بهتر است در این موارد تعادل را رعایت کنید از مواد خوراکی کربوهیدرات مناسب استفاده کنید تا باعث بالا رفتن قند خون نشود.
بهترین طریقه مصرف : 5-4 حبه قند را در یک لیوان آب میوه یا نوشابه خورد کنید و پس از 15 دقیقه در صورتی که علائم افت قند خون یا هیپوگلیسمی باقی مانده بود دوباره مصرف کنید.
قبل از شروع فعالیت ورزشی رعایت چه نکاتی ضروری است ؟
توصیه می شود تمام افراد دیابتی قبل از هر گونه فعالیت ورزشی با پزشک خود مشورت کنند تا درصورت انجام یک سری معاینات مثل نوار قلبی یا چشم صورت بگیرد از آنجایی که ورزش باعث کم شدن قند خون می شود قبل و بعد از ورزش باید قند خون اندازه گیری شود و در صورت ایجاد مشکل فعالیت ورزشی به تعویق بیفتد.